おからチーズin油揚げ
おからがしっとり、チーズはとろり。
染み込み油揚げが美味しっ。
このレシピの生い立ち
油揚げに余った食材詰めてみました。
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染み込み油揚げが美味しっ。
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油揚げに余った食材詰めてみました。
油揚げは熱湯をかけて油抜きをする。
半分に切って袋状にする。
ボールにおからと豚挽き肉を合わせ、塩こしょうをふる。
1に大1枚の大葉を底に敷くように入れる。その上に2、そのまた上にチーズを詰める。
スパゲティーを適当の長さに折って3の口を閉じる。
鍋に4を敷き詰めて、めんつゆと水を入れて煮る。
出来上がり!
めんつゆの濃縮度合いで水加減が変わってくると思います。レシピは2倍濃縮のものを使用です。
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