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我が家のレバニラ♡
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我が家のレバニラ♡-レシピのメイン写真

我が家のレバニラ♡

ちーーず♪
ちーーず♪ @cook_40187876

♡レバーをゆでるので火が通ったかな・・?って心配なし☆

♡ゆでることでレバーの臭みもなし☆

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材料

2人分
  • レバー 150g
  • もやし 1袋
  • ニラ 1/2把
  • しょうが 1かけ
  • にんにく 1かけ
  • ウェイパー 大さじ1/2
  • しょうゆ 適当
  • 塩・こしょう 適当
  • 片栗粉 適当
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作り方

  1. 1

    レバーを切って片栗粉をまぶす。

  2. 2

    1をたっぷりのお湯でゆでて水を切る。

  3. 3

    油をひき熱したフライパンにしょうが・にんにくウェイパーを入れる。

  4. 4

    レバーを加え温まったらニラ・もやしを投入。

  5. 5

    強火で炒め、しょうゆ・塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    できあがりー♡

コツ・ポイント

♡レバーを1パック買って茹でるところまでは全部しておいて、
 半分は冷凍すると次回は楽に作れます。

♡一度茹でているのでレバーの臭みもありません♬

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ちーーず♪
ちーーず♪ @cook_40187876
2009/06/24 01:50に公開
こんにちはー✿2008/9生まれの息子ママですひまっこなので、毎日食べてばかりです♡お菓子作り大好きです♡でも食べる方がもっと大好きです(♥ó㉨ò)ノよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

レバニラ ニラ もやし 片栗粉 にんにく レバー しょうが

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