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✿小エビとグリンピースのバジル炒め✿
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✿小エビとグリンピースのバジル炒め✿-レシピのメイン写真

✿小エビとグリンピースのバジル炒め✿

ruruchirin
ruruchirin @cook_40043304

エビとグリンピースの
簡単バジル炒め✿

このレシピの生い立ち
半端に残った冷凍のエビとグリンピースで簡単お弁当のおかずへ☆

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材料

  • エビ １００ｇ
  • グリンピース 大さじ４~５
  • 赤P−マン １個
  • ■白ワイン　（酒） 大さじ１
  • ★コンソメ顆粒 ひとつまみ
  • ★バジルペースト 小さじ１
  • ●ニンニクのみじん切り 小さじ２分の１
  • ●オリーブオイル 大さじ１
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    赤P−マンは輪切りに
    ニンニクはみじん切りにする。

    • ✿小エビとグリンピースのバジル炒め✿作り方1写真
  2. 2

    エビは酒(分量外）を少々入れたお湯でさっと湯がきザルに上げ水気を切る。

    • ✿小エビとグリンピースのバジル炒め✿作り方2写真
  3. 3

    フライパンに●を弱火で熱し、ニンニクの香りが立ったら・・

    • ✿小エビとグリンピースのバジル炒め✿作り方3写真
  4. 4

    ２のエビを入れ■白ワインをふり入れアルコールを飛ばしグリンピースを入れさらに炒める。

    • ✿小エビとグリンピースのバジル炒め✿作り方4写真
  5. 5

    １の赤P-マンと★を入れ塩・ペッパーで味を整える。

    • ✿小エビとグリンピースのバジル炒め✿作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り完成＼(~o~)／✿

    • ✿小エビとグリンピースのバジル炒め✿作り方6写真
  7. 7

    お弁当にも♪

    • ✿小エビとグリンピースのバジル炒め✿作り方7写真
  8. 8

    今回はこちらのバジルペーストを利用しました♪

    • ✿小エビとグリンピースのバジル炒め✿作り方8写真

コツ・ポイント

小エビは火が通りすぎないように
２はさっと湯がき。
４~５は強火で手早く♪

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ruruchirin
ruruchirin @cook_40043304
2009/06/17 01:30に公開
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ　https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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このレシピのキーワード

炒めもの エビ グリーンピース にんにく 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18775415
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