小さな小さな ベイクドチーズケーキ

chi-chan @cook_40038417
焼きっぱなしのチーズケーキ★
作り始めから焼き上がりまで1時間だけど。。。
味はピカイチ☆2012.1.1話題入り♪
このレシピの生い立ち
無性にチーズケーキが食べたい時、冷蔵庫にあった材料で作ったベイクドチーズケーキ♪
台もなければ型も使わず…100均の紙ケースで作っちゃいました^^;
小さな小さな ベイクドチーズケーキ
焼きっぱなしのチーズケーキ★
作り始めから焼き上がりまで1時間だけど。。。
味はピカイチ☆2012.1.1話題入り♪
このレシピの生い立ち
無性にチーズケーキが食べたい時、冷蔵庫にあった材料で作ったベイクドチーズケーキ♪
台もなければ型も使わず…100均の紙ケースで作っちゃいました^^;
作り方
- 1
材料を準備します。
クリームチーズをレンジ
600wで30秒かけ柔らかくします。
オーブンを160度に温めます。 - 2
クリームチーズに
グラニュー糖を加え空気を含ませるようしっかり混ぜ合わせます。 - 3
卵→生クリーム→レモン汁→ふるった薄力粉を順に加え、その都度よ~~~く混ぜましょう。
- 4
紙ケースに6等分し、表面を平らに均したらオーブンで35分焼き、出来上がり♪あとは冷た~く冷やして召し上がれ☆
- 5
2012.1.1
皆さまのおかげで話題入りさせていただきました☆ありがとうございます!
コツ・ポイント
とにかく材料を入れるごとによ~く泡だて器で空気を含ませるように混ぜましょう。
焼く温度と時間は各家庭のオーブンにより多少異なります。
クリームチーズはキリ以外でもOK。また分量も100gあるいは110gと切りのいい分量でもOKです^^
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