CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
減塩だしつゆ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
減塩だしつゆ-レシピのメイン写真

減塩だしつゆ

ちばとど
ちばとど @cook_40038314

減塩生活のわたし用レシピ。塩分量は1日10g以下でね♪ 瓶ひとつ分作って保管して、使うときに計量さじで計ります。

このレシピの生い立ち
この万能つゆなら、塩分管理もばっちり!

減塩生活のわたし用レシピ。塩分量は1日10g以下でね♪ 瓶ひとつ分作って保管して、使うときに計量さじで計ります。

このレシピの生い立ち
この万能つゆなら、塩分管理もばっちり!

もっと読む

減塩だしつゆ

ちばとど
ちばとど @cook_40038314

減塩生活のわたし用レシピ。塩分量は1日10g以下でね♪ 瓶ひとつ分作って保管して、使うときに計量さじで計ります。

このレシピの生い立ち
この万能つゆなら、塩分管理もばっちり!

減塩生活のわたし用レシピ。塩分量は1日10g以下でね♪ 瓶ひとつ分作って保管して、使うときに計量さじで計ります。

このレシピの生い立ち
この万能つゆなら、塩分管理もばっちり!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1回に作る分量
  • 減塩しょうゆ(塩分量:100mlあたり9.7g) 100ml
  • みりん 100ml
  • 料理酒(塩分量:100mlあたり2.2g) 50ml
  • かつおだし(顆粒・無添加/理研ビタミン社製)(塩分量:100gあたり4.7g) 10g
  • 上記混合物は大さじ1(15ml)あたり 25kcal、塩分量約0.59gになります
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    雑煮、うどん・そばのかけつゆ >> 水800mlに減塩だしつゆ大さじ3

  2. 2

    うどん・そばのぶっかけつゆ、海鮮丼 >> どんぶり1杯に減塩だしつゆ大さじ1.5~2

  3. 3

    水を使わない肉じゃがID:17318146のソース >> 減塩だしつゆ大さじ3+砂糖大さじ1~1.5

  4. 4

    チヂミのたれ >> 減塩だしつゆ大さじ2+酢大さじ1

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?ちばとどさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ちばとど
ちばとど @cook_40038314
2011/01/05 12:42に公開
気ままです。
もっと読む

このレシピのキーワード

酒 減塩醤油

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 肉まん
  2. 米粉のしっとりココアブラウニー風ケーキ♡胡桃入り
  3. 糖質トリプルケア!ブランと寒天のもち麦食パン
  4. さっと作れる!やさしい野菜スープ
  5. 自由に選べるホルモン鍋
  1. ✿簡単リンゴケーキ✿
  2. 豆腐と卵のふんわりとろみスープ(中華風)
  3. 旦那も絶賛マッシュルームのクリームスープ
  4. ひじき入り☆炒り豆腐
  5. ✿白玉ぜんざい
  1. 生クリームで!かぼちゃのあま~い♡サラダ
  2. イカの干物で イカ大根 (炊飯器で簡単)
  3. 我が家の定番!納豆ちゃあはん
  4. カリカリじゃこの梅ドレ大根サラダ♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18775610
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close