イカの干物で イカ大根 (炊飯器で簡単)

ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749

干物のいかと大根、炊飯器だから簡単に出来ます 大根にいかの旨味がたっぷりでふわふわ柔らかくて、、熱々を召し上がれ!
このレシピの生い立ち
炊飯器調理簡単に、、、シリーズ

イカの干物で イカ大根 (炊飯器で簡単)

干物のいかと大根、炊飯器だから簡単に出来ます 大根にいかの旨味がたっぷりでふわふわ柔らかくて、、熱々を召し上がれ!
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材料

6人分くらい
  1. 大根 (中くらい) 1本
  2. イカ干物 大き目 1枚
  3. 生姜 スライス 5枚
  4. A 醤油 大さじ4
  5. A  酒 大さじ4
  6. A  みりん 大さじ6
  7. A   大さじ1

作り方

  1. 1

    材料の大根とイカの干物です。

  2. 2

    大根は皮を剥き2センチくらいの輪切りにしそれを半分の大きさに、イカは2センチ幅5センチ長さに切る。

  3. 3

    2とAの調味料と生姜を炊飯器へ入れ炊飯モードでスイッチON!

  4. 4

    炊きあがったら大きくかき混ぜ5分蒸らし出来上がり。

コツ・ポイント

炊飯器任せなので特にポイントはなしです。大きさもレシピ通りに切れば丁度いい具合です。

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御殿場でクックパッド料理教室を始めました!(クックパッド御殿場教室)医食同源 美食同源 食べ物が体を作るという思いで日々食事と向き合っています。 30数年 家族(夫・4人の子供)の食事を作り続けた母の底力があります。食事作りの大切さ、楽しさが伝わればと思っています。笑の調味料も加わる楽しい教室です。(笑)クックパッド料理教室 御殿場教室をクリックして覗いてみて下さいね!
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