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豚肉☆ねぎ塩だれ炒め★☆
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豚肉☆ねぎ塩だれ炒め★☆-レシピのメイン写真

豚肉☆ねぎ塩だれ炒め★☆

sen0614
sen0614 @cook_40194909

生姜焼きにあきたらコレ(σ´∀｀)σ家にあるもので簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
常備してる豚肉…生姜焼きも飽きたのでねぎ塩だれで焼いてみました♪

生姜焼きにあきたらコレ(σ´∀｀)σ家にあるもので簡単にできます♪
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常備してる豚肉…生姜焼きも飽きたのでねぎ塩だれで焼いてみました♪

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sen0614
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生姜焼きにあきたらコレ(σ´∀｀)σ家にあるもので簡単にできます♪
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常備してる豚肉…生姜焼きも飽きたのでねぎ塩だれで焼いてみました♪

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材料

2人分
  • 豚肉 100g
  • ねぎ 1本
  • たまねぎ 1/4個
  • ★酒 大匙１
  • ★塩 小匙１
  • ★ごま油 大匙１
  • ★すりおろしニンニク 小匙１
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作り方

  1. 1

    長ネギはみじん切りにして、玉ねぎはすりおろす。肉はお好みの大きさに切ってください。

  2. 2

    １の長ネギ・玉ねぎ・豚肉と★を混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫で10〜20分寝かせます。

  4. 4

    油をひいたフライパンでしっかり火を通せばできあがり☆

コツ・ポイント

豚肉はお好きな部位をつかってください。たれにつけこむことでお肉がやわらかくなっておいしさ三割増しです(´∀｀)塩とニンニクが強めの方がお好きな方は調節してください。

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sen0614
sen0614 @cook_40194909
2009/06/01 12:11に公開
もうすぐ１歳になる息子がいます☆新米ママです。よろしくおねがいします＼（＾－＾）
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ塩だれ ねぎ 豚肉 酒 玉ねぎ

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