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大人のパンナコッタ
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大人のパンナコッタ-レシピのメイン写真

大人のパンナコッタ

ハル0324
ハル0324 @cook_40065473

リキュールの甘い香りが効いた、大人向けの簡単デザートです。パーティのデザートにいかが？
このレシピの生い立ち
いつものパンナコッタにリキュールを入れて、大人向けにアレンジ

リキュールの甘い香りが効いた、大人向けの簡単デザートです。パーティのデザートにいかが？
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いつものパンナコッタにリキュールを入れて、大人向けにアレンジ

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ハル0324
ハル0324 @cook_40065473

リキュールの甘い香りが効いた、大人向けの簡単デザートです。パーティのデザートにいかが？
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材料

４個分
  • 生クリーム １００ｃｃ
  • 牛乳 ２００ｃｃ
  • 砂糖 ２０ｇ
  • 粉ゼラチン ７ｇ
  • 水（粉ゼラチンを溶かす用） 大さじ３
  • カルーアコーヒーリキュール ２０ｃｃ
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作り方

  1. 1

    ８０℃に温めたお湯に粉ゼラチンを溶かす

  2. 2

    １に砂糖も加えて溶かす

  3. 3

    ２に生クリーム・牛乳・リキュールを加えよく混ぜる

    • 大人のパンナコッタ作り方3写真
  4. 4

    よく混ざったら、かわいい器に注いで、ゼラチンが固まったら、出来上がり☆

コツ・ポイント

この配分の場合、パンナコッタは完全には固まらず、プルンプルンの状態です。
粉ゼラチンの量はお好みで調整して下さいね。

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ハル0324
ハル0324 @cook_40065473
2011/05/15 11:42に公開
育児奮闘中。料理の途中で娘が泣きだしたり、授乳したりで、まとまった時間が取れません。手間のかかる料理はご無沙汰です。簡単・中断OKでも美味しい料理を頑張るぞ。
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このレシピのキーワード

パンナコッタ 生クリーム ゼラチン 牛乳 カルーア

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18775968
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