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野菜いっぱいキーマカレー
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野菜いっぱいキーマカレー-レシピのメイン写真

野菜いっぱいキーマカレー

アキプゥ
アキプゥ @cook_40048537

おいしい野菜をいっぱい食べたい!ってときにはピッタリです。しかも、短時間で作れます!
このレシピの生い立ち
いつもの材料で、いつもとちょっと違うカレーが食べたかったので作ってみました。

おいしい野菜をいっぱい食べたい!ってときにはピッタリです。しかも、短時間で作れます!
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アキプゥ
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おいしい野菜をいっぱい食べたい!ってときにはピッタリです。しかも、短時間で作れます!
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材料

4人分
  • にんじん 小1本
  • 玉ねぎ 中1個
  • ミニトマト 3個
  • インゲン豆 5本
  • ひき肉 100g
  • 市販のカレールウ 1/2箱
  • ★おまけ★
  • 粉末のカレー粉 少々
  • インスタントコーヒー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ①
    野菜を全て1cm角くらいに切る。

  2. 2

    ②
    野菜を炒め、少し火が通ったらひき肉をいれ、さらに炒める。

  3. 3

    ③
    野菜が浸るくらいに水を入れ煮こむ。
    (10分くらい)

  4. 4

    ④
    野菜に火が通ったら、市販のルウと★おまけ★の調味料を入れて、少し煮こんだら完成。
    (★おまけ★は入れなくれも大丈夫)

コツ・ポイント

野菜を小さく切るので、短時間で作れます!

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アキプゥ
アキプゥ @cook_40048537
2009/06/18 08:50に公開
お料理頑張ります!(♡´∀`♡)
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このレシピのキーワード

カレー キーマ ひき肉 にんじん ミニトマト いんげん豆 カレー粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18776013
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