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春キャベツの丸ごとスープ
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春キャベツの丸ごとスープ-レシピのメイン写真

春キャベツの丸ごとスープ

なぎクリーム
なぎクリーム @cook_40043851

柔らかい春キャベツだからこそのレシピ!!トマトの味が出てて美味しい~♪

このレシピの生い立ち
レシピID:18742396 と材料は似ていますがトマトと鶏肉が入ることで味が変わってきます。

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なぎクリーム
なぎクリーム @cook_40043851

柔らかい春キャベツだからこそのレシピ!!トマトの味が出てて美味しい~♪

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材料

4人分
  • 春キャベツ 半玉
  • トマト 2個
  • にんじん 中1/2本
  • 玉ねぎ 1玉
  • 鶏モモ肉 1枚
  • ウインナー 8本
  • コンソメ 3個
  • 水 3カップ
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作り方

  1. 1

    キャベツは半玉を4等分、あとは全て食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にウインナー以外の材料を入れる。キャベツを一番に入れてから他を入れる。

    • 春キャベツの丸ごとスープ作り方2写真
  3. 3

    落し蓋をして中火にかける。

  4. 4

    具材に火が通ったら、ウインナーを入れて約30秒煮る。あとは塩・あらびきコショウをして味を調えたら出来上がり♪

  5. 5

    お好みでバジルをかけて食べてくださいね。

コツ・ポイント

4でウインナーを煮すぎないことがポイントです。

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なぎクリーム
なぎクリーム @cook_40043851
2011/01/04 08:46に公開
こちらのキッチンをのぞいて下さってありがとうございます。クックの皆さんのおかげで、毎日色んな味に出会えることに幸せを感じています。のんび~りやっていきますので、皆さんよろしくお願いしますね♪
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このレシピのキーワード

スープ トマト にんじん キャベツ 鶏もも肉 ソーセージ 玉ねぎ

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