炊飯器deリンゴケーキ
tekecoDX @cook_40045257
手間もかからず、失敗しようがないくらい簡単。ルクエスチームケース＆炊飯器で短時間のうちに調理できます。
このレシピの生い立ち
リンゴジャム（レシピ1321194）を作った余りでつくりました。
ケーキ自体はズボラさん料理の師匠（イコール母w）から教わりました。
炊飯器deリンゴケーキ
手間もかからず、失敗しようがないくらい簡単。ルクエスチームケース＆炊飯器で短時間のうちに調理できます。
このレシピの生い立ち
リンゴジャム（レシピ1321194）を作った余りでつくりました。
ケーキ自体はズボラさん料理の師匠（イコール母w）から教わりました。
作り方
- 1
リンゴを5ミリ角に刻む。
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- 2
ルクエスチームケースや耐熱容器にいれ、うえからパルスイート、白ワイン、レモン汁を投下。レンジで75度設定で加熱する。
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- 3
HM、卵、ミルクを混ぜ合わせホットケーキの生地をつくり、そこに2のものを加え混ぜ合わせる。
-
- 4
ドーンと生地を炊飯釜に投下し、白米コースで炊飯スタート。
-
- 5
炊飯おわったら釜からだして粗熱をとる。
あったかいうちに食べても、さましてから食べてもおいしいです♪ -
コツ・ポイント
これといってないです。焦げすぎる心配もなく、ズボラさんにはもってこいなお菓子です（笑）
★ ルクエスチームケースがない場合、耐熱容器でもできます。ようは熱が通ってて煮詰めた感じになってればOK
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