ツナと白菜 DE パスタソース
tekecoDX @cook_40045257
白菜とツナをミルクで煮込み、パスタソースを作りました。
このレシピの生い立ち
鍋で白菜が余ったので、なにかつかいみちはないかな〜、と考えました。
ツナと白菜 DE パスタソース
白菜とツナをミルクで煮込み、パスタソースを作りました。
このレシピの生い立ち
鍋で白菜が余ったので、なにかつかいみちはないかな〜、と考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタは袋にある目安時間通り茹でてさらに盛り付けて用意しておくとよいですねw
- 2
白菜は2センチ角にきっておきます。
-
- 3
鍋に水をいれ沸かし、コンソメを溶かし、白菜とツナを投入。
白菜がしなっとなるまで煮込みます。 -
- 4
牛乳を加えて一煮立ちさせたら、旨味調味料、コショウで味を整えたら、盛り付けておいたパスタにかける。
-
- 5
お好みであらびきコショウを上からふりかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
出来上がりは汁気が多めです。
スープスパゲティならそのままかけて。
麺にソースをしっかり絡ませたいなら汁気をとばしたあと、水溶き唐揚げ粉や水溶き片栗粉でとろみをつけるとバッチリ♪
スープだけとっておき、リゾットにしてもおいしいです。
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