簡単マフィン☆紅茶
紅茶の葉を細かく砕いて入れました。お気に入りの紅茶のリーフや TeaBag で簡単にできます。
このレシピの生い立ち
アレンジＯＫ☆簡単プレーンマフィン [レシピID :18651937]で、紅茶でも作ってみました。型は紙コップでも代用できます。205ml（直径７cm高さ８cm）のもので、1/3くらいずついれると５個できました。
簡単マフィン☆紅茶
紅茶の葉を細かく砕いて入れました。お気に入りの紅茶のリーフや TeaBag で簡単にできます。
このレシピの生い立ち
アレンジＯＫ☆簡単プレーンマフィン [レシピID :18651937]で、紅茶でも作ってみました。型は紙コップでも代用できます。205ml（直径７cm高さ８cm）のもので、1/3くらいずついれると５個できました。
アプリでひらく作り方
- 1
紅茶は TeaBag から出して細かくすり砕いておく。ビニル袋をかけると飛び散りません。v(^_^)
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- 2
ボウルにバターを入れ、溶けやすいように適当に切リわけて温かい場所へ置いておく。
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- 3
卵は溶いておく。
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- 4
小麦粉100ｇベーキングパウダー2gの計量、合計102g。
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- 5
ビニル袋に入れて口を閉じて、よく振っておく。ふるう代わりです。
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- 6
この辺で、オーブンの予熱を開始しました。１７０度で焼く設定です。※お使いの機種によって予熱時間を合わせてください。
- 7
【２】のバターを（電子レンジで柔らかくしてからでもOK）泡立て器でクリーム（マヨネーズ）状になるまでよく混ぜる。
- 8
さとうを加えて、さらに白っぽくなるまで、かき混ぜる。がんばって！（きび砂糖なので少し茶色っぽいです）
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- 9
【３】の卵を加えてよく混ぜる。泡立て器（ハンドミキサー）はここまで。
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- 10
【１】のすっておいた紅茶葉を加えてよくかき混ぜる。ヘラでOK。
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- 11
【５】の粉の袋をもう一度よく振ってから加え、さっくりと混ぜる。
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- 12
粉は残っていますが牛乳を加えて混ぜる。
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- 13
粉が見えないくらいまで混ぜる。
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- 14
型にお弁当用のケース（カップ）を敷き、カップの中におさまるように入れる。（均さなくてもOKです）
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- 15
１７０度のオーブンで２５分くらい焼く。竹串をさして、何もついてこなければ出来上がり♪
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- 16
※マフィン型は紙コップでも代用できます。焼く温度と時間は同じです。
コツ・ポイント
バター（マガリン）は市販品200g～225ｇのものなので1/4を使います。[５][６]バター(マーガリン)はなめらかになってから、さとう(分量はお好みで加減してください)を加えます。
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