かんたんナン

Name: かんたんナン
Yield: 4枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 150g; 薄力粉 150g; 牛乳 120; ヨーグルト 80g; 蜂蜜 40g; バター 20g; 塩 小1; B.P 小1.1/3; ドライイースト 小1.1/3

くまのみくん @cook_40061619

レシピID :17931558 さん、参考にさせていただきました。

このレシピの生い立ち
バーべQで食べたカレーナンがとってもおいしくて、utiでも作ってみたくなりました。

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かんたんナン

くまのみくん @cook_40061619

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バーべQで食べたカレーナンがとってもおいしくて、utiでも作ってみたくなりました。

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材料

4枚分

強力粉 150g
薄力粉 150g
牛乳 120
ヨーグルト 80g
蜂蜜 40g
バター 20g
塩小1
B.P 小1.1/3
ドライイースト小1.1/3

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作り方

1
材料をこね機に入れて、10分こねる。
一次発酵　40分
丸めてガスぬき
ベンチタイム15分
2
麺棒で成型する
3
ホットプレートに油を薄くひいて、生地の片面に水をつけて焼く。

コツ・ポイント

辛めのカレーとよく合います。

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つくれぽ

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くまのみくん @cook_40061619

2009/06/24 01:46に公開

おいしいものを通していろんな人と感動を共感できたらいいなあ・・・。

このレシピのキーワード

ナンはちみつバター牛乳強力粉薄力粉ヨーグルト

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