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かぼちゃサラダ
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かぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃサラダ

miwaxxx
miwaxxx @cook_40150684

玉ねぎが良い仕事してます♥♡
おいしすぎて食べすぎちゃう(*^p^*)♪
このレシピの生い立ち
淡路島の新玉ねぎが手に入った時に母が作ってくれました♥

玉ねぎが良い仕事してます♥♡
おいしすぎて食べすぎちゃう(*^p^*)♪
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淡路島の新玉ねぎが手に入った時に母が作ってくれました♥

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miwaxxx
miwaxxx @cook_40150684

玉ねぎが良い仕事してます♥♡
おいしすぎて食べすぎちゃう(*^p^*)♪
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淡路島の新玉ねぎが手に入った時に母が作ってくれました♥

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材料

4人分くらい
  • かぼちゃ 1/4個
  • 玉ねぎ 1/4個~1/2個
  • ゆで卵 2個
  • マヨネーズ 適量
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ✿準備
    ・ゆで卵を作る
    ・かぼちゃは適当な大きさに切って耐熱皿に入れてラップをしてレンジでチン
    ・玉ねぎはスライス

    • かぼちゃサラダ作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃと、ゆで卵(カット済み)と、マヨネーズをボールに入れ、つぶしながら混ぜます。

    • かぼちゃサラダ作り方2写真
  3. 3

    ある程度形がなくなって、混ざってきたら玉ねぎを投入して、更に混ぜます。

    • かぼちゃサラダ作り方3写真
  4. 4

    味見をして、マヨネーズが足りないようなら足してください。
    最後に塩こしょうをして混ぜます。

  5. 5

    お皿に盛って完成です!

    • かぼちゃサラダ作り方5写真
  6. 6

    プチトマトも添えて♥

    • かぼちゃサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

一生懸命つぶしながら混ぜますっ(`・ω・´)
今回のかぼちゃはレンジで強6分~8分くらいチンしました。
玉ねぎは1/4個で十分かも(;◉ω◉`)

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miwaxxx
miwaxxx @cook_40150684
2009/06/03 20:19に公開
寮生活から実家に戻ったら、全く料理をしなくなりました^p^笑あとなかなか時間が取れないのも要因です><って言い訳してみる><
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このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 かぼちゃ 玉ねぎ

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