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こんにゃくとピーマンの炒め物
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こんにゃくとピーマンの炒め物-レシピのメイン写真

こんにゃくとピーマンの炒め物

☆poko☆
☆poko☆ @cook_40102202

お弁当に入れてもおいしいデス。
このレシピの生い立ち
手抜き得意の母直伝。

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材料

  • こんにゃく 1パック
  • ピーマン 3個くらい
  • ちりめんじゃこ 1袋
  • 酒 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを水から茹で、あくをぬく。
    ざるにあげて、冷ましておく。

  2. 2

    こんにゃく・ピーマンを細切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を入れて熱し、こんにゃく、ピーマンを入れて、油がまわるまで炒める。

  4. 4

    酒、しょうゆを一気に加え、水分が少なくなるまで炒める。

  5. 5

    じゃこを入れて、軽く炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

材料は、適当です。好きなものがあれば、増やしてもらっていいと思います。
炒める時間も、結構適当。適当万歳。

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☆poko☆
☆poko☆ @cook_40102202
2009/06/23 00:59に公開
こんにちは。2009年4月から専業主婦になりました。 2009年10月長女誕生。2012年5月長男誕生。2011年に、ホームベーカリー購入(bonabona)全然使いこなせません(ノд`@)アイターこれから頑張ります。ブログもやってたりwwhttp://ameblo.jp/pikapikapicasso/では、よろしくおねがいします(人´∀`).☆.。:*
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ ピーマン こんにゃく 酒

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