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あったか~ぽかぽか*キムチスープ*
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あったか~ぽかぽか*キムチスープ*-レシピのメイン写真

あったか~ぽかぽか*キムチスープ*

ぞうさんのお家
ぞうさんのお家 @cook_40037821

冬のあったかスープ・安売りキムチでも充分美味しい!
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あったまりたくて

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材料

  • キムチパック(1) 280g
  • 中華スープの素 大さじ1/2
  • 中華あじ粉末 5~6ふり
  • うどんだし 5g(小分けダシ袋1)
  • 豆板醤 小さじ1/2(ティースプーン1杯)
  • 水 500~700cc
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作り方

  1. 1

    鍋にキムチを汁も中身もすべて入れ、水・中華スープ
    素をいれ火にかけます。

  2. 2

    沸騰したら、中華味の粉末を6ふりくらいいれ、うどんだしも1袋(小)入れます。
    豆板醤も入れ、かき混ぜます。

  3. 3

    味見して、薄ければ、中華粉末を数ふりいれます。
    汁気がすくなければ水を足します。

  4. 4

    うどんだしが、和風になって、このままでも充分飲め、じわじわ汗がでます。
    卵をおとしても、ひやご飯にかけてもごおd!

コツ・ポイント

もともとキムチに白菜がたっぷりなので、安売りされている味の薄めなキムチでも
スープにしたらしっかりおいしい!私は辛いのは苦手ですが、体中の毛穴から、じわーーーっと汗が気持ちよいです^^

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ぞうさんのお家
ぞうさんのお家 @cook_40037821
2011/01/12 12:06に公開
幼いころから、お菓子や料理作りが好きでした♬ 大人になってからは簡単に手早く、健康に・・・作りに目覚めてます〜♡胃が弱く、甘すぎるものはしんどくなるので、胃もたれしにくく、体にも優しい甘さになるのがいいな♥つくれぽいただいて、とても感動&うれしく思っています。 皆さんにもお口にあうものがあれば幸いです✿>v<2014年より小麦アレルギーと卵アレルギーと蕎麦アレルギーの幼児食に奮闘中!!
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スープ キムチ

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