シーチキン+コーンで卯の花サラダ

フィオママ @cook_40034116
お通じがよくなる我家の定番卯の花サラダにシーチキン+コーンを使いました。
このレシピの生い立ち
シーチキンプラスのモニター当選で頂いたもので。
いつもの卯の花サラダが華やかになりました。
シーチキン+コーンで卯の花サラダ
お通じがよくなる我家の定番卯の花サラダにシーチキン+コーンを使いました。
このレシピの生い立ち
シーチキンプラスのモニター当選で頂いたもので。
いつもの卯の花サラダが華やかになりました。
作り方
- 1
卯の花はフライパンか小鍋で焦げ付かないように弱火にかけ木ベラで混ぜながら水分を飛ばし冷ます。
- 2
1を冷ます間に食べやすい大きさにスライスした人参をサッと塩を入れて茹で、冷ます。
- 3
1.2を冷ます間に、◎の野菜をスライスする。きゅうりは塩を混ぜ5分位置く。
玉ねぎは水にさらす。 - 4
きゅうり・玉ねぎの水気を固く絞る。
全ての材料を混ぜて出来上がりです。 - 5
シーチキン+のモニター商品。今回はコーンを入れました。彩りきれいです。
コツ・ポイント
味はお好みに調節してください。
卯の花はぱさつき、マヨネーズを多く要する為シーチキンはそのまま油を切らずに使いました。そのためちょうどよい感じで仕上がります。
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