アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは細切りにします。
- 2
ごま油を熱したフライパンでピーマンを炒め、ピーマンがしんなりしたら塩昆布を加えて混ぜます。
- 3
火をとめ、鰹削り節（アルミカップの底に入れる分と上に飾る分をのぞいた残り）を加えて混ぜます。
- 4
お弁当に詰める時はアルミカップの底にかつお削り節を入れて、その上にピーマンを入れると、水分が出ても吸ってくれます。
-
コツ・ポイント
塩昆布の量はお好みで。
鰹削り節が余分な水分を吸ってくれます。
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