ピーマンと塩こんぶ炒め

おおさかみかん
おおさかみかん @cook_40149363

家にあったピーマンと塩コンブを炒めただけ。お弁当のおかずやおつまみにも。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにピーマンを使って何を作ろうと思っていたときに、目の前に塩こんぶがあったのでそれを加えて炒めてみました。

ピーマンと塩こんぶ炒め

ミッキー8139's cooksnap of when they made ピーマンと塩こんぶ炒め.
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お弁当のおかずにピーマンを使って何を作ろうと思っていたときに、目の前に塩こんぶがあったのでそれを加えて炒めてみました。
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材料

  1. ピーマン 4個
  2. 塩コンブ ２つまみ程
  3. ゴマ油 少々
  4. 酒 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取って細切りに。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱してピーマンを入れ酒を振り炒める。

  3. 3

    塩コンブを加え炒める。

  4. 4

    出来上がり。

コツ・ポイント

塩コンブは「くらこん」の塩こんぶ。
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たくさんの方からつくれぽを頂いていたのに、全然お返事できていなく申し訳ありません。母子家庭の我が家は貧乏暇なし＾＾；最近仕事にも燃えており、またまたお返事が遠のいてしまいそうです。ごめんなさい。2018.7　
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