CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
♡夏野菜たっぷり冷製スープ♡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
♡夏野菜たっぷり冷製スープ♡-レシピのメイン写真

♡夏野菜たっぷり冷製スープ♡

lunoca
lunoca @cook_40039273

夏野菜たっぷりで夏バテ防止!
野菜嫌いな子供達も食べてくれたよ♪
隠し味にオリーブオイルを使い味付けシンプルに♪
このレシピの生い立ち
野菜をしっかり摂りたかったので作りました。

夏野菜たっぷりで夏バテ防止!
野菜嫌いな子供達も食べてくれたよ♪
隠し味にオリーブオイルを使い味付けシンプルに♪
このレシピの生い立ち
野菜をしっかり摂りたかったので作りました。

もっと読む

♡夏野菜たっぷり冷製スープ♡

lunoca
lunoca @cook_40039273

夏野菜たっぷりで夏バテ防止!
野菜嫌いな子供達も食べてくれたよ♪
隠し味にオリーブオイルを使い味付けシンプルに♪
このレシピの生い立ち
野菜をしっかり摂りたかったので作りました。

夏野菜たっぷりで夏バテ防止!
野菜嫌いな子供達も食べてくれたよ♪
隠し味にオリーブオイルを使い味付けシンプルに♪
このレシピの生い立ち
野菜をしっかり摂りたかったので作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • シエロ オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 1かけ
  • ◆水 300cc
  • ◆コンソメキューブ 1個
  • おくら 3本
  • なすび 1/2本
  • トマト 1個
  • ズッキーニ 5cm程
  • パプリカ(黄)(赤) 各1/6個
  • レモン汁 小さじ1
  • 塩 適宜
  • 【トッピング用】
  • バジルの葉 2~3枚
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    【準備】
    おくら1cm幅、なすとトマトは1cm角、ズッキーニは1cm幅に切り、更に半分に、パプリカは細切りにします。

    • ♡夏野菜たっぷり冷製スープ♡作り方1写真
  2. 2

    1.熱した鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくを入れて香が出るまで炒めます。

    • ♡夏野菜たっぷり冷製スープ♡作り方2写真
  3. 3

    2.おくらとトマト以外の野菜を入れて煮立て、野菜が柔らかくなれば◆を入れます。

    • ♡夏野菜たっぷり冷製スープ♡作り方3写真
  4. 4

    3.最後におくらとトマトを入れて約1分煮立て、塩とレモン汁で調味します。

    • ♡夏野菜たっぷり冷製スープ♡作り方4写真
  5. 5

    4.荒熱を取ってから、冷蔵庫で冷まして、バジルを飾って出来上がり☆☆

コツ・ポイント

にんにくは、炒めた後に取り除いても良いです。
うちの家族がにんにくが好きなので、
今回はそのまま入れたまま頂きました。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

lunoca
lunoca @cook_40039273
2009/06/22 00:07に公開
京都出身、鹿児島に嫁いだ3児の母です。料理大好き、でもズボラ!!落ち着くところは台所^^皆さんのレシピを参考に、毎日毎日定番化しつつある家庭料理の腕をもっと磨きたいと思っています。簡単、時短レシピを中心に紹介しています。インスタグラム(id:lunocai)ブログURL: http://yuinonkitchen.netどうぞよろしくお願いします。
もっと読む

このレシピのキーワード

スープ なす オクラ トマト パプリカ ズッキーニ バジルの葉 にんにく

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 赤紫蘇漬けから作る即席しば漬け(減塩)
  2. 簡単中華ビーフストロガノフ味豆腐野菜炒め
  3. ㊙️我が家の『自家製ヨーグルト』Tips
  4. ワンパンで!豚肉とトマトのごま味噌炒め
  5. ミント香るサラダ
  1. ズッキーニのベーコンチーズ焼き♥
  2. うま! 塩さばの♪ごまマヨ焼き
  3. タコに♡たっぷり青ネギのせ
  4. ~胃に優しい☆キャベツと肉団子のおかず~
  5. まんまる揚げ玉の作り方♪
  1. ささみとインゲンのごまダレ和え
  2. 甘くないスイカだけど☆すいかシャーベット
  3. 赤ぴーまんのシャキシャキ・ツナサラダ
  4. 醤油マーガリン(バター)焼きおにぎり
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18777599
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close