赤ぴーまんのシャキシャキ・ツナサラダ

パウン堂
パウン堂 @cook_40031621

せん切りにした赤ピーマンのシャキシャキ感が美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
大好きな赤ピーマンで、簡単にできる、和えるだけのサラダを作ってみました。ご飯にも、パンにも合う小鉢です。

赤ぴーまんのシャキシャキ・ツナサラダ

せん切りにした赤ピーマンのシャキシャキ感が美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
大好きな赤ピーマンで、簡単にできる、和えるだけのサラダを作ってみました。ご飯にも、パンにも合う小鉢です。

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材料

2人分
  1. ピーマン(小) 2コ
  2. シーチキン(plus コーン 1缶
  3. 玉ねぎみじん切り 大さじ1
  4. スプラウト 少々
  5. ポン酢 適宜
  6. 粗挽きこしょう 少々

作り方

  1. 1

    赤ピーマンはせん切りにする。

  2. 2

    玉ねぎのみじん切りにシーチキン(plusコーン)を汁ごと混ぜる。

  3. 3

    1と2とこしょうを混ぜ、上にスプラウトを盛り、冷蔵庫で冷やしておく。
    食べる時に、好みでポン酢をかける。

  4. 4

コツ・ポイント

生の赤ピーマンのシャキっとした歯ごたえと美味しさを生かしたサラダです。シーチキンを混ぜて冷やすことで、ピーマンの生っぽさとカドが取れます。
ポン酢と合わせるのがミソです。

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パウン堂
パウン堂 @cook_40031621
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"食〝への飽くなき好奇心から?、いろんな創作料理を作っては楽しんでいます。得意なものは、焼き菓子、和食、イタリアン…等など。
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