クリスマス☆誕生日に☆デコ寿司ケーキ★
tsugue @cook_40137493
生ハムとマグロの漬のバラがかわいい！ケーキ嫌用のデコ寿司ケーキです(´▽｀*)調味料はお好みで加減してください！
このレシピの生い立ち
甘いもの嫌いの彼のために、お寿司でケーキを作りました♪
生ハムとまぐろのバラがポイント★
クリスマス☆誕生日に☆デコ寿司ケーキ★
生ハムとマグロの漬のバラがかわいい！ケーキ嫌用のデコ寿司ケーキです(´▽｀*)調味料はお好みで加減してください！
このレシピの生い立ち
甘いもの嫌いの彼のために、お寿司でケーキを作りました♪
生ハムとまぐろのバラがポイント★
作り方
- 1
干しシイタケを水で戻して細切りに。人参は千切りする。●の調味料で10分位煮る。
- 2
ボールで★を合わせたら、ご飯を投入！汁気を絞った１も投入してサクサク混ぜる！（べちゃつかないように、しっかり煮汁を切る）
- 3
☆を平らな皿に合わせて、マグロを投入。ラップして5分位冷蔵庫へ～
- 4
この間に錦糸卵を作る。卵をといて、□を入れてよく混ぜる。白身と黄身が完全に混ざるように。うすーく焼いたら、千切りに。
- 5
ケーキ型に２をぎゅーっと詰める。その上にイカとマグロをきれいに並べて、２をさらに詰めて、魚をサンドする。
- 6
生ハムはくるくる巻いてバラを作る。マグロ漬もくるくる…。2枚つなげて巻くと綺麗なバラになります☆
- 7
４の上に錦糸卵をちらして、５のバラをかわいく配置！お好みでイクラやトビコを♪シソを色味でトッピングしても◎
コツ・ポイント
調味料はお好みで加減してください！マグロは漬け込みすぎると真っ黒になってしまうので、漬ける時間に注意してくださいね。かわいくデコって素敵なぱーてぃーに！クリスマス用にも豪華でかわいいと思います☆
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