キュウリ1/2本は、横1/3、縦半分にして5㍉幅に切り、キッチンペーパーで水気を取る。

納豆1パックは中のタレ、からしと一緒に混ぜる。

キュウリ、納豆、シソの実漬けを混ぜて、めんつゆを垂らしてひとまぜする。