激うま(~▽~@)キャベツの㌧ぺい焼き?

commelelys @cook_40136996
激うま激簡単しゃきしゃきキャベツと半熟たまごのとんぺい焼き?
このレシピの生い立ち
安く買ったキャベツを千切りにして冷凍しておいたやつを使おう(~▽~@)♪♪お金ないのでソースのみだけど、ある人はマヨネーズ、青のり、かつお節もかけたらもっと美味しいよ!
激うま(~▽~@)キャベツの㌧ぺい焼き?
激うま激簡単しゃきしゃきキャベツと半熟たまごのとんぺい焼き?
このレシピの生い立ち
安く買ったキャベツを千切りにして冷凍しておいたやつを使おう(~▽~@)♪♪お金ないのでソースのみだけど、ある人はマヨネーズ、青のり、かつお節もかけたらもっと美味しいよ!
作り方
- 1
キャベツを千切りし、シリコンスチーマーで1分温める。
- 2
温めたフライパンでかるく炒め、塩コショウを振り、皿に移す。
- 3
フライパンが再び温まったらきも~ち多めに油をしく。たまごを一気に流し込む。
- 4
破れないように軽く混ぜる。下が焼けてきたら端の方にキャベツをのせる!
- 5
いいかんじの半熟具合になったらフライ返しでたまごを被せる。
- 6
お皿をおき、フライパンを持ち、くるっとのせる!
- 7
お好み焼きソースをたっぷりかけたら完成!マヨネーズ、青のり、かつお節があれば載せるともっといいね!(一味もおすすめだよ)
コツ・ポイント
たまごは下の方が焼けたら結構半熟の状態でキャベツをのせよう!ひっくり返すときは手首のスナップと少しの勇気!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18777932





