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玉ねぎだけ☆のバタポンソテー♪
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玉ねぎだけ☆のバタポンソテー♪-レシピのメイン写真

玉ねぎだけ☆のバタポンソテー♪

yuzukokko
yuzukokko @cook_40127890

玉ねぎ焼くだけ~♪です。甘みの増した玉ねぎとポン酢は相性ばっちり。簡単で美味しいですヨ。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた、新玉ねぎのソテー(?)みたいなものをアレンジしました☆新たまで作るとさらに美味しいです。

玉ねぎ焼くだけ~♪です。甘みの増した玉ねぎとポン酢は相性ばっちり。簡単で美味しいですヨ。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた、新玉ねぎのソテー(?)みたいなものをアレンジしました☆新たまで作るとさらに美味しいです。

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玉ねぎだけ☆のバタポンソテー♪

yuzukokko
yuzukokko @cook_40127890

玉ねぎ焼くだけ~♪です。甘みの増した玉ねぎとポン酢は相性ばっちり。簡単で美味しいですヨ。
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母が作ってくれた、新玉ねぎのソテー(?)みたいなものをアレンジしました☆新たまで作るとさらに美味しいです。

玉ねぎ焼くだけ~♪です。甘みの増した玉ねぎとポン酢は相性ばっちり。簡単で美味しいですヨ。
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母が作ってくれた、新玉ねぎのソテー(?)みたいなものをアレンジしました☆新たまで作るとさらに美味しいです。

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 中1個
  • サラダ油 適宜
  • バター 適宜
  • ポン酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを1㎝くらいの輪切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱してサラダ油をしき、玉ねぎを並べて蓋をし、弱火でじっくり玉ねぎに火を通す。

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったら、ポン酢、バターを加えてからめる。

  4. 4

    お皿に並べる。
    好みで粗挽きコショウをふる。

コツ・ポイント

玉ねぎを裏返す時にばらけやすいのでそ~っとお願いします。
バター(10gくらい)は最後に加えた方が風味が良い気がします。
ポン酢ではなく、塩コショウのみでもおいしいです。それこそ新玉で…。

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yuzukokko
yuzukokko @cook_40127890
2009/06/22 06:17に公開
日々のお料理レシピです。ささっと簡単料理が好きですが、時々張り切ることも。お料理の実力はまだまだですが、日々勉強していきたいです。
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このレシピのキーワード

バター 玉ねぎ

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