新幹線のケーキ❤（500系＆700系）
ご長男君リクエスト、３歳のバースデーケーキです。
見た瞬間、わぁ～っと喜んでくれたご長男君。やったね(^^)v
このレシピの生い立ち
ご長男君、３歳のお誕生日のケーキは７００系のぞみ＆５００系こだまのケーキのリクエスト。
あの青色は・・・？立体・・・？う～んどうしよう・・・。
オットーとの力作で完成した一品です。
新幹線のケーキ❤（500系＆700系）
ご長男君リクエスト、３歳のバースデーケーキです。
見た瞬間、わぁ～っと喜んでくれたご長男君。やったね(^^)v
このレシピの生い立ち
ご長男君、３歳のお誕生日のケーキは７００系のぞみ＆５００系こだまのケーキのリクエスト。
あの青色は・・・？立体・・・？う～んどうしよう・・・。
オットーとの力作で完成した一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
フルーツロールケーキを盛り付けるお皿に乗せます。
大きいのとリクエストされましたが、大きい皿がないので、バットで対応 -
- 2
ケーキの先端を新幹線のヘッド部分の様にカットします。
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- 3
生クリームに砂糖を加え、9分立てにしたものを塗ります。
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- 4
500系こだまには青色生地をカットしたものを乗せます。
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- 5
側面はペティーナイフを使って切り抜き、黒色生地をはめ込む・・・ちなみにこの新幹線にする作業は器用なオットー担当。さすが！
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- 6
お顔のヘッドライトは、マーブルチョコの黄色を埋め込みました。
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- 7
700系のぞみのヘッドライトもマーブルチョコ黄色で❤
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- 8
★青色ロールケーキ生地は、フルーツロールケーキ生地（レシピID：18728329）半量に食用色粉を様子見で加えました。
- 9
☆黒色ロールケーキ生地は、フルーツロールケーキ生地（レシピID：18728329）半量の薄力粉の1/5量をブラックココアに
- 10
新幹線の周りには、コーンフレークに湯せんで溶かしたチョコを絡めたものを盛り付けました。
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- 11
そして、その上にイチゴを盛り付けました。
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- 12
いちご畑？を走る新幹線達です。
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コツ・ポイント
500系の青色は、本当はもっと紺に近い色なんですが、本番までに色粉の研究ができず・・・
HOME MADE CAKEシリーズの食用色素（青）単品でこの水色になってしまいました。この青に色んな色を足すと紺色ができるらしいので、次回はぜひ！
つくれぽ
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