そのままで！味付きハンバーグ
blueskybluemarine @cook_40080322
お弁当に入れるときにケチャップやソースをかけるのは面倒・・・。
手軽においしいハンバーグが食べたいと思い作りました。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるとき、さめてもそのまま食べられるように考えました。
そのままで！味付きハンバーグ
お弁当に入れるときにケチャップやソースをかけるのは面倒・・・。
手軽においしいハンバーグが食べたいと思い作りました。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるとき、さめてもそのまま食べられるように考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎを小口切りにしておく（私は冷凍してあるねぎを使用します）
- 2
すべての材料を混ぜてよくこねる（順番は特にありません）
-
- 3
適当な大きさにまるめる
- 4
フライパンに油を引いて、ハンバーグをのせ、弱火～中火で焼く。
-
- 5
肉の断面がだんだん白くなってくるので、（火が通ってくる）白い部分が3分の２くらいまで言ったら裏返す。
-
- 6
ふたをして火を通す。
弱火～中火で約５分くらい。
竹串をさして透明の汁が出てきたらＯＫ -
- 7
ちょっとこげちゃいましたが・・・冷ましてジップロックで冷凍もよし、カップに入れてタッパーで冷凍もよし☆
-
コツ・ポイント
シリコンカップに入れて冷凍保存しています。
たねの中央にチーズの小さくカットしたものを入れてもおいしいです。
たまねぎでもいいのですが、みじん切りすらも面倒なのでいつも冷凍ねぎを使っています。
味は薄めです。作ってみて好みの分量でどうぞ。
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