しいたけのつくねグリル。

Name: しいたけのつくねグリル。
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しいたけ(中サイズ) 8個; ひき肉 50g; にんじん 3分の1; 長ねぎ 5センチ; ◯めんつゆ 大さじ2; ◯みりん 大さじ1

shinke☆ @cook_40064422

まるまる太ったしいたけは、グリルでどうぞ！！つくねものせて簡単ぜいたく一品～♪
このレシピの生い立ち
まるまる太ったしいたけが、あまりにも可愛くて太さを活かしてみました（笑）

しいたけのつくねグリル。

shinke☆ @cook_40064422

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材料

二人分

しいたけ(中サイズ) 8個
ひき肉 50g
にんじん 3分の1
長ねぎ 5センチ
◯めんつゆ大さじ2
◯みりん大さじ1

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作り方

1

しいたけは石づきをとってさっと洗い、水気を取ります。
2

ひき肉にみじん切りしたにんじん、長ねぎを加えて◯とよく混ぜます。
3

しいたけのかさの裏に2をスプーンでのせていきます。
4

アルミホイルをひいた魚焼きグリルで弱火で15分〜20分焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

焦げやすいので、ごく弱火にしてください。

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つくれぽ

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shinke☆ @cook_40064422

2011/02/01 12:34に公開

＊食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ＊HARApeco-GOHANhttp://s.ameblo.jp/shinkeyukiko?frm_id=v.jpamebloメインおかずから副菜、おつまみ・おやつまで私の日常に繰り広げられるズッコケっぷりを織り交ぜてご紹介しています。得意技は妄想。必殺技は思い込み。

このレシピのキーワード

つくねひき肉しいたけにんじん長ネギ

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