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簡単☆経済的 もやしとニラのナムル風
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簡単☆経済的 もやしとニラのナムル風-レシピのメイン写真

簡単☆経済的 もやしとニラのナムル風

しんぴろ
しんぴろ @cook_40195095

とっても安上がりで簡単にできてしまう一品です。ごま油と塩こしょうが合うんです~
このレシピの生い立ち
家でとれるニラをニラ玉以外で消費したいなと思って作ってみたら、家族に好評。うちの定番になっています。

とっても安上がりで簡単にできてしまう一品です。ごま油と塩こしょうが合うんです~
このレシピの生い立ち
家でとれるニラをニラ玉以外で消費したいなと思って作ってみたら、家族に好評。うちの定番になっています。

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簡単☆経済的 もやしとニラのナムル風

しんぴろ
しんぴろ @cook_40195095

とっても安上がりで簡単にできてしまう一品です。ごま油と塩こしょうが合うんです~
このレシピの生い立ち
家でとれるニラをニラ玉以外で消費したいなと思って作ってみたら、家族に好評。うちの定番になっています。

とっても安上がりで簡単にできてしまう一品です。ごま油と塩こしょうが合うんです~
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材料

二人分
  • もやし 1/2袋
  • ニラ 1/3束
  • ごま油 大さじ1
  • 味塩こしょう 多め
  • しょう油 少々
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作り方

  1. 1

    ニラをゆでて水で冷やし、2cm幅に切って水気を絞る。もやしもゆでて、ざるに空けて冷ます。

  2. 2

    1と調味料全てをあえる。しょう油は風味付け程度に。

コツ・ポイント

味見をしながら、味塩こしょうを足してみてください。
ただの塩とこしょうで作るときは、鶏ガラスープの素など、旨味を足してください。
しょう油が多いと、ごま油がいきないです。

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しんぴろ
しんぴろ @cook_40195095
2009/08/07 11:41に公開
現在、福岡県に住んでいます。子どもが二人の専業主婦です。ママ友とランチを食べに行くのが楽しみです。
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このレシピのキーワード

ナムル ニラ もやし

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