ご飯がススム♪さば缶ピリ辛豆腐

えりっちＤＸ
えりっちＤＸ @cook_40187763

そのままでも◎アツアツご飯にかけて丼にしても◎
このレシピの生い立ち
１人ランチの簡単☆手抜きレシピです(^o^;)

ご飯がススム♪さば缶ピリ辛豆腐

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そのままでも◎アツアツご飯にかけて丼にしても◎
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材料

2人分
  1. さば缶(味噌煮) 1/2缶
  2. 木綿豆腐 1/2丁
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ☆コチュジャン 小さじ１
  5. ☆醤油 小さじ１
  6. ☆酒 小さじ１
  7. ☆水 50cc
  8. 水溶き片栗粉 適量
  9. 青ネギ(なくても可) 少々

作り方

  1. 1

    鍋にある程度、身をほぐしたさば缶(汁ごと)・薄切りにした玉ねぎ・☆の調味料をいれ火にかける。

  2. 2

    １が煮立ってきたら、小さく切った豆腐をいれて、さらに煮込む。

  3. 3

    汁が煮詰まってきたら水溶き片栗粉で濃度の調整をしてからお皿に盛り、あれば青ネギのみじん切りをかけ完成☆

コツ・ポイント

煮るだけ！簡単すぎてコツはありません(-ω-)/　オススメはご飯にぶっかけて丼にして(b^ｰﾟ)♪
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