余ったお餅でヘルシーかき餅♩

みぃぃぃ☆ @cook_40072358
去年のお餅が干したまま、まだある!!という方にオススメ♩簡単すぎてレシピにならないかも?ひと手間加えてふっくらかき餅♩
このレシピの生い立ち
片付けをしてたら、去年のお餅を発見!!
そうだ!!かき餅用に干してあったんだーーー!!!
…というわけで、油で揚げないヘルシーかき餅を作ってみました♩
余ったお餅でヘルシーかき餅♩
去年のお餅が干したまま、まだある!!という方にオススメ♩簡単すぎてレシピにならないかも?ひと手間加えてふっくらかき餅♩
このレシピの生い立ち
片付けをしてたら、去年のお餅を発見!!
そうだ!!かき餅用に干してあったんだーーー!!!
…というわけで、油で揚げないヘルシーかき餅を作ってみました♩
作り方
- 1
よ〜く乾燥させたお餅はこんな感じです。
厚めに切ったお餅は不向きなので、定番のかき餅で!(ID : 18809887) - 2
ここでひと手間。
表面を軽く水洗いして、キッチンペーパーで水気を取り、食べやすい大きさに割る。 - 3
トースターにクッキングシートを敷き、その上にお餅を置き、きつね色になるまで焼く。
(目安:表ー5分、裏ー3分) - 4
焼き上がったら塩を軽く振り、まぜたら出来上がり♩
コツ・ポイント
工程2のひと手間を加えることで、表面がツルっとしたかき餅になります!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18779028






