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みぃぃぃ☆

子育て中の主婦です！九十九里の田舎に住んでいるので、野菜や魚の頂き物が盛り沢山^^

簡単に作れる料理を日々研究しております！

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葉玉ねぎの酢味噌和え〜千葉の味〜

葉玉ねぎ • 味噌 • 砂糖 • 酒 • 酢
- 4人分
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鶏の黒酢炒め with ブルーベリー?!

鶏もも肉 • 下味用　醤油酒 • じゃがいも • 片栗粉 • 黒酢 • 醤油 • 砂糖 • 水 • ブルーベリー
- 4人分
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緑色を残した蕗の薹の佃煮☆

蕗の薹 • 重曹 • 出汁 • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • 鰹節
- 蕗の薹　大ザル一杯
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残りご飯と残りコロッケでリゾット風♥

水 • コンソメ • ご飯 • コロッケ • とろけるチーズ • ウスターソース • パセリ
- 1人分
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苦味が無くなる？ゴーヤのカレーマヨ炒め♪

ツナ缶 • ゴーヤ • 玉ねぎ • 塩こしょう • カレー粉 • マヨネーズ
- 4人分
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千切りジャガ＆ミニトマトの洋風炒め☆

じゃがいも • ミニトマト • オリーブオイル • 粉チーズ • 塩コショウ • パセリ
- 3人分
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コリア旨☆キュウリ消費のキムチサラダ♩

キュウリ • 生ワカメ • 長ネギ • キムチ • ゴマ油、酢、めんつゆ • にんにくすりおろし
- 4人分
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九十九里人が作る簡単はまぐりの味噌汁☆

はまぐり • 水 • 酒 • 味噌 • あれば飾りになる緑の野菜
- 4人分
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九十九里人が作る蛤と新玉ねぎの洋風酒蒸☆

蛤 • 新玉ねぎ • にんにく • 酒 • オリーブオイル • あれば緑の野菜
- 4人分
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なぜかハマる食べるラー油で中華サラダ☆

サニーレタス • 今回は鯛の刺身 • ミニトマト • 食べるラー油 • ポン酢
- 4人分
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なぜかハマる食べるラー油で納豆炒飯☆

ご飯 • 食べるラー油 • ショウガ • ネギ • 納豆 • 鶏ガラスープの素 • 塩•胡椒
- 一人分（女性）
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ポルチーニ＆アボカドサラダ☆

にんにく • オリーブオイル • 乾燥ポルチーニ茸 • アボカド • サニーレタス • 塩 • こしょう
- 4人分
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九十九里人が作る切り昆布の梅酢煮☆

切り昆布 • かつおぶし • 梅酢 • 醤油 • 砂糖 • めんつゆ • 水
- 4人分
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余ったお餅で定番のかき餅♩

乾燥させたお餅 • サラダ油 • お醤油
- 好きなだけ♩
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余ったお餅でヘルシーかき餅♩

よ〜く乾燥させたお餅 • 塩 • 水
- 好きなだけ♩
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九十九里人が作る「鯵のなめろう☆」

小鯵　15cmくらい • しょうが • にんにく • 味噌 • 酢
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とっておきツール☆で鯵の三枚おろし♪

鯵 • 塩水 • バターナイフ
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テリテリ鳥もつ煮☆　

きんかんひも • 砂肝 • レバー • しょうが • 醤油 • 砂糖 • 水 • 水
- 4人分