簡単・鶏もも肉ともやしのせいろ蒸し

LaLaHappy1 @LaLaHappy1
我が家で人気の蒸しレシピ・もやしともも肉を組み合わせました。下味をつけたもも肉を、キャベツ・もやしの上に乗せて蒸すだけ♪
このレシピの生い立ち
せいろ蒸しレシピの中で子供達が好きな、もも肉ともやしの組み合わせ。
簡単・鶏もも肉ともやしのせいろ蒸し
我が家で人気の蒸しレシピ・もやしともも肉を組み合わせました。下味をつけたもも肉を、キャベツ・もやしの上に乗せて蒸すだけ♪
このレシピの生い立ち
せいろ蒸しレシピの中で子供達が好きな、もも肉ともやしの組み合わせ。
作り方
- 1
もも肉は、金串で数箇所穴を開け、Aと一緒にビニール袋に入れてよくもみ、冷蔵庫で30分ほど置き、下味をつけます。
- 2
肉汁が落ちないように、せいろの上にオーブンシートを敷いて、ちぎったキャベツの葉→もやし→もも肉のじゅんに乗せます。
- 3
強めの中火で15分ほど蒸します。お肉を1cm弱にスライスしてできあがり! 市販のポン酢や胡麻ダレで手軽に食べてください♪
- 4
レシピID18812720のせいろで蒸したおいしい緑黄色野菜を一緒に作りました。
- 5
レシピID18866545のうなぎのちらし寿司・せいろ蒸しでを一緒に作りました。
- 6
ちゅん8823さんが、牛肉とモヤシのリンゴダレ蒸しで作ってくださいました♪
コツ・ポイント
時間のないときにも作れるように、市販のタレなどを使い簡単に作りました。焼肉のタレはお好きなものでどうぞ。オーブンシートに肉汁がたくさん出るので、野菜を肉汁とからめながら食べてくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18779062








