ささっと納豆チャーハン

のぺやま @cook_40060305
簡単に残った納豆でおいしくチャーハンが作れます。味付けもシンプル♪
このレシピの生い立ち
勤務先のまかないで、調理師さんに作ってもらっておいしかったので、自分でも作ってみました!
ささっと納豆チャーハン
簡単に残った納豆でおいしくチャーハンが作れます。味付けもシンプル♪
このレシピの生い立ち
勤務先のまかないで、調理師さんに作ってもらっておいしかったので、自分でも作ってみました!
作り方
- 1
【下準備】
納豆は、付属のタレを混ぜて、馴染ませておく。
漬物は細かく刻んでおく。 - 2
フライパンに油を熱する。(強火)
温まったら、納豆を投入。素早く油に馴染ませる。 - 3
ご飯、刻んだ漬物をを入れて、よく混ぜる。
- 4
軽く塩、コショウを振り、混ぜる混ぜる。
- 5
鍋肌から醤油を回し入れ、全体をよく混ぜて味付けして出来上がり!
※少し粘りがあるので、わりと馴染みやすいです。
コツ・ポイント
刻んだ漬物を入れることがポイントです!
今回はしば漬けですが、たくあんでもキムチでもいけると思います!
少し焦げやすいので、油はいつものチャーハンより多めがイイと思いますよ!
(7/8)しば漬けをキムチに替えて作ってみました♪なかなか美味♪
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