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ずぼらな1人鍋
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ずぼらな1人鍋-レシピのメイン写真

ずぼらな1人鍋

a.pepe
a.pepe @cook_40076074

材料少な!でも今日は鍋の口・・な時、1人小鍋でシンプル簡単です。
このレシピの生い立ち
美味しいお鍋が食べたい!でも1人・・な時に考えました。材料少なくても美味しいですよ♪

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美味しいお鍋が食べたい!でも1人・・な時に考えました。材料少なくても美味しいですよ♪

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a.pepe
a.pepe @cook_40076074

材料少な!でも今日は鍋の口・・な時、1人小鍋でシンプル簡単です。
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材料

小鍋1人分
  • はくさい 1/4弱(小鍋に入る量)
  • 大根 10センチ位
  • 豚バラor豚コマ切れ肉 100~150g位
  • ポン酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    大根をおろす。
    豚肉は一口サイズにカット。

  2. 2

    小鍋に豚→はくさい→豚・・と適当に重ねる。

  3. 3

    上から大根おろしを汁ごと投入して、お鍋に火をかけ、蓋をする。

    • ずぼらな1人鍋作り方3写真
  4. 4

    材料に火がとおり、お好きな柔らかさになったら完成。鍋にポン酢をぶっかけて食べましょう♪

    • ずぼらな1人鍋作り方4写真

コツ・ポイント

白菜からいっぱい水分が出るので、気になる場合は大根おろしの水分を軽く切ってもいいです。
私はズボラなのでそのまま投入してます。ポン酢をお鍋にそのままぶっかけると、野菜の水分と混ざってまろやかでいい感じです。薬味などお好みでどうぞ。

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a.pepe
a.pepe @cook_40076074
2011/01/12 04:02に公開
お酒大好きな1人暮らしです。美味しい料理って感動します!いっぱい作りたいです。
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このレシピのキーワード

鍋 大根 白菜 豚肉 お肉 豚こま

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18779102
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