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高野豆腐のトマチキ３色そぼろごはん
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高野豆腐のトマチキ３色そぼろごはん-レシピのメイン写真

高野豆腐のトマチキ３色そぼろごはん

ochikeron
ochikeron @ochikeron

高野豆腐、トマト、ツナ、鶏肉を組み合わせたヘルシーで旨みたったぷりのそぼろごはん♪ラカントで甘辛に仕上げて更にヘルシー！
このレシピの生い立ち
あり合わせで作ったのですが、ツナはやっぱり食がすすむ！彼の好きな味でした♪

高野豆腐、トマト、ツナ、鶏肉を組み合わせたヘルシーで旨みたったぷりのそぼろごはん♪ラカントで甘辛に仕上げて更にヘルシー！
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高野豆腐のトマチキ３色そぼろごはん

ochikeron
ochikeron @ochikeron

高野豆腐、トマト、ツナ、鶏肉を組み合わせたヘルシーで旨みたったぷりのそぼろごはん♪ラカントで甘辛に仕上げて更にヘルシー！
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あり合わせで作ったのですが、ツナはやっぱり食がすすむ！彼の好きな味でした♪

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材料

２人分
  • 高野豆腐 ２枚
  • 鶏挽き肉 １００ｇ
  • ライトツナ缶 ８０ｇ
  • Ａ
  • ┌刻んだトマト １００ｇ
  • │醤油 大さじ１
  • │カロリーゼロの甘味料『ラカント』 大さじ１
  • │みりん 大さじ１
  • └生姜のすりおろし 小さじ１
  • ほうれん草 １００ｇ
  • 醤油 小さじ１
  • すりごま 小さじ１
  • 卵 ２個
  • サラダ油 少々
  • ごはん 丼２杯分
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作り方

  1. 1

    高野豆腐はすりおろして８０ｃｃの熱湯をそそいで柔らかくする。

  2. 2

    鍋に１とＡと挽き肉とツナ缶を加えしっとり汁気が少なくなるまで炒め煮る。

  3. 3

    ほうれん草をゆでて醤油とすり胡麻で和える。

  4. 4

    炒り卵を作る。

  5. 5

    丼にご飯をよそい、２、３、４をのせて出来上がり。

コツ・ポイント

カロリーゼロの甘味料『ラカント』はお砂糖と同じ甘さなので計量がらくちんで嬉しい♪

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ochikeron
ochikeron @ochikeron
2011/01/12 04:00に公開
HN：オチケロン雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました！YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆http://www.youtube.com/ochikeron
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このレシピのキーワード

そぼろ ご飯 ツナ トマト 高野豆腐 ほうれん草 卵 とりひき肉 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18864683
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