高野豆腐のトマチキ３色そぼろごはん
ochikeron @ochikeron
高野豆腐、トマト、ツナ、鶏肉を組み合わせたヘルシーで旨みたったぷりのそぼろごはん♪ラカントで甘辛に仕上げて更にヘルシー！
このレシピの生い立ち
あり合わせで作ったのですが、ツナはやっぱり食がすすむ！彼の好きな味でした♪
高野豆腐のトマチキ３色そぼろごはん
高野豆腐、トマト、ツナ、鶏肉を組み合わせたヘルシーで旨みたったぷりのそぼろごはん♪ラカントで甘辛に仕上げて更にヘルシー！
このレシピの生い立ち
あり合わせで作ったのですが、ツナはやっぱり食がすすむ！彼の好きな味でした♪
作り方
- 1
高野豆腐はすりおろして８０ｃｃの熱湯をそそいで柔らかくする。
- 2
鍋に１とＡと挽き肉とツナ缶を加えしっとり汁気が少なくなるまで炒め煮る。
- 3
ほうれん草をゆでて醤油とすり胡麻で和える。
- 4
炒り卵を作る。
- 5
丼にご飯をよそい、２、３、４をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
カロリーゼロの甘味料『ラカント』はお砂糖と同じ甘さなので計量がらくちんで嬉しい♪
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