じゃがいもをレンジでチンしてから縦に８等分くらいに切る。

フライパンにごま油を敷き、じゃがいもの面がこんがりするように焼いていく。
タコ、キムチも加えて炒める。

最後にマヨネーズ、醤油、塩、こしょうを入れ、炒めて味をみて完成。