豚バラブロック 大胆に焼いて食べよ♪
KUUTEN @cook_40176126
ボリューム系のおかずが食べたい時にこってりうまいよ～。時間がなくても大丈夫
このレシピの生い立ち
いつもは煮物やカレーなどに使う豚バラブロックをつけだれに漬けて焼いてみたらおいしーーー
豚バラブロック 大胆に焼いて食べよ♪
ボリューム系のおかずが食べたい時にこってりうまいよ～。時間がなくても大丈夫
このレシピの生い立ち
いつもは煮物やカレーなどに使う豚バラブロックをつけだれに漬けて焼いてみたらおいしーーー
作り方
- 1
★のつけだれの中に食べやすい大きさに切った豚バラを15分程度つける。今回は玉ねぎも一緒に！
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- 2
その後、フライパンで焼くだけ～。※お肉から脂が出るのでサラダ油は引かなくてよいです
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- 3
蓋をして中火で中に火が通るまで焼き、火が通ったら外側を少しかりっとさせる
- 4
お肉が焼けたら軽くキッチンペーパーでフライパンをきれいにしてキャベツを蒸し焼きに。塩コショウを振って出来上がり
コツ・ポイント
最初と最後に蓋を外してカリッとさせるとよりおいしいです。
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