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牛ミートソースのパイ包み☆
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牛ミートソースのパイ包み☆-レシピのメイン写真

牛ミートソースのパイ包み☆

抹茶ロールル
抹茶ロールル @cook_40039420

パイシートさえあればとっても簡単!おかずの1品、スナックとしていかがでしょう。アメリカンにはスナックとして受けました☆
このレシピの生い立ち
おかずが足りなくて冷凍パイシートを見つけたのがきっかけ。

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材料

レシピは4人分
  • 冷凍パイシート お好み
  • ケチャップ スプーン2杯
  • トマト 半分
  • 牛肉(薄切り) 3枚
  • セロリ 1本
  • 玉葱 半分
  • 塩・胡椒 1つまみ
  • コンソメ(あれば) 1つまみ
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作り方

  1. 1

    まず冷凍パイシートを常温に置く。急いでるときはレンジで30秒。やりすぎは禁物。オーブンを200度に予熱しておく。

  2. 2

    フライパンに細かく切った牛肉(ひき肉でもOK)→玉葱→セロリ→トマトの順に炒めていく。

  3. 3

    塩胡椒とコンソメ、ケチャップを加える。煮だったら火を止める。

  4. 4

    常温に柔らかくなったパイシートを適量に丸めて10センチぐらいの円に伸ばす。

  5. 5

    伸ばした生地の真ん中に炒めた具を入れて肉まんのように包み入れていく。汁が少し出ても大丈夫です♪

  6. 6

    オーブン200度20分~25分焼く。生地したが茶色にきつね色になっていたらOK。出来たては暑いので気をつけてね!

    • 牛ミートソースのパイ包み☆作り方6写真

コツ・ポイント

●5の包むときに中々包めなくて少し上が空いても大丈夫です。しっかり中身は固まって焼けます。

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抹茶ロールル
抹茶ロールル @cook_40039420
2009/06/20 06:06に公開
抹茶ロールルです。アメリカオレゴンで10年住みサンフランシスコで2年半、その後実家に戻り現在は宮崎県在住。元栃木県出身。発酵物大好き!自家製酵母にはまってます。ベトナム、タイ、中華を作るのが主流。たまにアメリカンな料理。魚はさばけないけど鶏は捌けます(笑)よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

パイ包 ミートソース 牛肉 セロリ トマト 玉ねぎ ケチャップ

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