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千切りじゃがいも　オリーブ香味炒め
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千切りじゃがいも　オリーブ香味炒め-レシピのメイン写真

千切りじゃがいも　オリーブ香味炒め

けーちゃんっ
けーちゃんっ @cook_40056895

おうちにある　常備野菜でカンタンにできます。しゃきしゃきのジャガイモもたまにはいかが？
このレシピの生い立ち
香高いオリーブオイル、せっかくの風味を十分活かしてみたい☆

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千切りじゃがいも　オリーブ香味炒め

けーちゃんっ
けーちゃんっ @cook_40056895

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材料

二人分
  • じゃがいも ２個
  • 冷凍アスパラ ４本
  • 冷凍パプリカ 適宜
  • シエロオリーブオイル おおさじ2
  • ローズマリー ２本
  • あらびき塩コショウ 適宜
  • にんにく 1かけ
  • アボカド（あれば） １／４個
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは　千切りスライサーで　千切りし水にさらす

  2. 2

    じゃがいもの水気をしぼり、フライパンにオリーブオイルをいれ　くだいたにんにくを炒める

  3. 3

    ２のジャガイモをいため火が通ったら　３センチ幅のアスパラ　１センチ角のパプリカ、ローズマリーの葉をいれいためる

  4. 4

    あらびき塩コショウで味を調え火を止め、１センチ幅のアボカドを散す

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けーちゃんっ
けーちゃんっ @cook_40056895
2009/06/17 10:53に公開
食べるの作るの大好き！　おしゃれで楽しい食事を提案します
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このレシピのキーワード

炒めもの アスパラ アボカド パプリカ じゃがいも にんにく

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