ボリューム☆トーストサンド
ちびまる２号 @cook_40172928
少し手間はかかるけど、パンだけで満足できるサンドイッチです(*^^)v
トーストにはさむのがポイント♪
このレシピの生い立ち
昔から母がお弁当に作ってくれていたサンドイッチです。
今は自分で作って持って行ってます♪
ボリューム☆トーストサンド
少し手間はかかるけど、パンだけで満足できるサンドイッチです(*^^)v
トーストにはさむのがポイント♪
このレシピの生い立ち
昔から母がお弁当に作ってくれていたサンドイッチです。
今は自分で作って持って行ってます♪
作り方
- 1
食パンは軽く焦げ目がつくくらいに焼いてください。
- 2
卵は茹でて粗く刻む。ベーコンは油をひかずにこんがり焼いて、１～２ｃｍ位の幅に切る。
-
- 3
きゅうりは縦に半分して薄切りにし、２つまみ位の塩を振ってしばらく置く。水が出てしんなりしたら、出来るだけ強く水を絞る。
-
- 4
トマトはスライスし、レタスは適当な大きさにちぎる。
- 5
卵、ベーコン、きゅうりをマヨネーズと胡椒で和える。味が薄ければ塩を足して下さい。
- 6
トーストにバターを塗り、レタスとトマト、⑤を順に乗せてはさむ。好みで半分くらいに切ってください。
コツ・ポイント
作ってすぐに食べるなら、トマトはイチョウ切りにして一緒に混ぜても美味しいです。
茹で卵が面倒な時はスクランブルエッグにしてますが、茹で卵のがおいしいかも…(^_^;)
そういえば写真のはレタス入れ忘れてます。。。
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