パンにスライスチーズを乗せトーストする。きゅうりを薄切りにしレタスは一口大にちぎる。
トマトは5mmくらいの厚みに切る。

たまごを溶き、砂糖を入れて混ぜておく。フライパンを温め、マヨネーズをいれ溶けてきたところに、溶き卵を入れ、弱火で炒る。

チーズののってないパンにバターをぬる。トマト、きゅうり、炒り卵、レタスの順に重ね、レタスの上に胡麻ドレッシングをかける。

チーズののったトーストを重ね、カットして召し上がれ