☆ホットケーキミックスでマフィン☆

☆にゃあちゃん☆
☆にゃあちゃん☆ @cook_40195230

生地を作ってしまえば、あとは好きにアレンジして下さい☆今回私は小さく切ったキャラメルをトッピングして焼きました☆
このレシピの生い立ち
最近ホットケーキミックスを使ったおやつ作りがマイブーム☆
バターはパンに塗るマーガリンで大丈夫！！わざわざ無塩バター買いに行くのは面倒だし、無塩バターって結構高いんですよね。

☆ホットケーキミックスでマフィン☆

じゅんcafe's cooksnap of when they made ☆ホットケーキミックスでマフィン☆.
harutam☆'s cooksnap of when they made ☆ホットケーキミックスでマフィン☆.
☆にゃあちゃん☆
☆にゃあちゃん☆ @cook_40195230

生地を作ってしまえば、あとは好きにアレンジして下さい☆今回私は小さく切ったキャラメルをトッピングして焼きました☆
このレシピの生い立ち
最近ホットケーキミックスを使ったおやつ作りがマイブーム☆
バターはパンに塗るマーガリンで大丈夫！！わざわざ無塩バター買いに行くのは面倒だし、無塩バターって結構高いんですよね。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

８号のアルミカップ８個分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 卵 1個
  3. バター(パンに塗るマーガリン) 70g
  4. プレーンヨーグルト 大さじ2
  5. 砂糖 50g
  6. (トッピング) キャラメルやチョコチップ

作り方

  1. 1

    バターは常温にもどしておき、卵は溶きほぐしておく。ホットケーキミックスはふるっておく。

  2. 2

    ボールにバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加え白っぽくふんわりするまで更にすり混ぜる。

  3. 3

    溶きほぐしておいた卵を少しずつ加えながら混ぜる。面倒でも少量ずつ卵を加え混ぜる事で、失敗を防げます！！

  4. 4

    卵が完全になじんだら、ヨーグルトを加え更に混ぜます。

  5. 5

    ホットケーキミックスを加え、ゴムベラでさっくりと底からすくいあげるように混ぜる。
    粉っぽさが無くなれば生地は出来上がり☆

  6. 6

    アルミカップに生地を入れる。あれば金属製のプリンカップにアルミカップをはめ込み、そに生地を入れれば、広がらずに焼けます☆

  7. 7

    トッピングがあればのせて、180℃のオーブンで15分から20分焼けば出来上がり☆

コツ・ポイント

卵を加える際は、分離しないように少しずつ卵を加え、そのつどよく混ぜる事！
トッピングは、クルミなどのナッツ類やバナナの薄い輪切り、チョコチップなんかもおすすめ☆
仕上げに粉砂糖を茶こしでふるっても可愛いかも☆
レシピを編集
レポートを見る
共有
じゅんcafe's cooksnap of when they made ☆ホットケーキミックスでマフィン☆.
harutam☆'s cooksnap of when they made ☆ホットケーキミックスでマフィン☆.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
☆にゃあちゃん☆
☆にゃあちゃん☆ @cook_40195230
に公開
お菓子作り大好き！！手に入れやすい材料で簡単に時間をかけずに作れるお菓子が好きです(^_^)結婚しても子供が出来ても、おばあちゃんになっても、ずっとお菓子を作っていきたいなぁ☆☆
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 高校生女子　お弁当8/21
  2. 厚揚げの鬼おろしポン酢
  3. 9/13ﾖｯﾁｬﾝ☆豚ガーリック弁当
  4. 9/9 ﾖｯﾁｬﾝ☆冷凍弁当
  5. 9/7ﾖｯﾁｬﾝ☆おかひじきと豚肉炒め
  1. 温玉のせ♬うなたまパスタ
  2. フレンチトーストがお好み焼きになった！
  3. 具だくさん!おからの炒り煮
  4. とうもろこしの冷凍保存は生で！