味噌ダレで✿鶏のから揚げ

味噌ダレで✿鶏のから揚げ

もりけ @cook_40068725

下味不要♪
鶏肉を揚げてタレをかけて食べるだけ。
レシピID :18783507 の味噌ダレバージョンです。

このレシピの生い立ち
レシピID :18783507 のごまダレから揚げの味噌ダレバージョンを
作ってみました♪

下味不要♪
鶏肉を揚げてタレをかけて食べるだけ。
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もりけ @cook_40068725

下味不要♪
鶏肉を揚げてタレをかけて食べるだけ。
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材料

2～3人分

鶏もも肉 300g
●小麦粉大2
●片栗粉大1
☆みそ 30ｇ
☆砂糖 5ｇ
☆酒小1
☆みりん小1
☆しょうゆ小1/2弱

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作り方

1

ビニール袋に鶏肉と●を入れてまぶす
2

鍋に油を入れて加熱し、1を入れる。途中までは中火、最後は強火でカラッと揚げる。
3

☆の調味料を合わせて味噌ダレのできあがり。
4

味噌ダレをかけて召し上がれ！

コツ・ポイント

味噌ダレの味がしっかりしているので鶏肉の下味は不要です。
タレはつけながら食べてもおいしいです♪

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