スタミナ納豆キムチ蕎麦

スミレっち @cook_40191982
暑い季節に、お料理するのめんどくさい~、あつい~、でも栄養はそこそこ取りたい~というときにオススメ。チョー簡単です。
このレシピの生い立ち
何年も前にKinKi Kidsの堂本剛君が『はなまるカフェ』のおめざで、自分でよく作るとかって、こんな風なお蕎麦を食べてたのを真似して作るようになった。
スタミナ納豆キムチ蕎麦
暑い季節に、お料理するのめんどくさい~、あつい~、でも栄養はそこそこ取りたい~というときにオススメ。チョー簡単です。
このレシピの生い立ち
何年も前にKinKi Kidsの堂本剛君が『はなまるカフェ』のおめざで、自分でよく作るとかって、こんな風なお蕎麦を食べてたのを真似して作るようになった。
作り方
- 1
茶ソバをゆでる。
山芋はすりおろす。
納豆は付属のダシを入れてよくかき混ぜておく。
- 2
茹で上がった茶ソバを氷水にとってしめる。
ざるにあげて水を切る。 - 3
器に茶ソバを盛り、山芋、キムチ、納豆、卵の黄身の順にのせていく。
- 4
めんつゆはお好みの濃さに希釈して、かける。
ぜ~んぶ、混ぜちゃって召し上がれ。w
コツ・ポイント
どの材料も全部お好みの量で作ってください。
おソバは普通のお蕎麦でも、もちろんOKです。
スミマセン・・・コツもポイントもない簡単レシピで。
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