スタミナ納豆キムチ蕎麦

スミレっち
スミレっち @cook_40191982

暑い季節に、お料理するのめんどくさい~、あつい~、でも栄養はそこそこ取りたい~というときにオススメ。チョー簡単です。
このレシピの生い立ち
何年も前にKinKi Kidsの堂本剛君が『はなまるカフェ』のおめざで、自分でよく作るとかって、こんな風なお蕎麦を食べてたのを真似して作るようになった。

スタミナ納豆キムチ蕎麦

暑い季節に、お料理するのめんどくさい~、あつい~、でも栄養はそこそこ取りたい~というときにオススメ。チョー簡単です。
このレシピの生い立ち
何年も前にKinKi Kidsの堂本剛君が『はなまるカフェ』のおめざで、自分でよく作るとかって、こんな風なお蕎麦を食べてたのを真似して作るようになった。

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材料

1人分
  1. 茶ソバ 適量
  2. 山芋 適量
  3. キムチ 適量
  4. 納豆 適量
  5. 黄身だけ
  6. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    茶ソバをゆでる。

    山芋はすりおろす。

    納豆は付属のダシを入れてよくかき混ぜておく。

  2. 2

    茹で上がった茶ソバを氷水にとってしめる。
    ざるにあげて水を切る。

  3. 3

    器に茶ソバを盛り、山芋、キムチ、納豆、卵の黄身の順にのせていく。

  4. 4

    めんつゆはお好みの濃さに希釈して、かける。

    ぜ~んぶ、混ぜちゃって召し上がれ。w

コツ・ポイント

どの材料も全部お好みの量で作ってください。
おソバは普通のお蕎麦でも、もちろんOKです。
スミマセン・・・コツもポイントもない簡単レシピで。

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スミレっち
スミレっち @cook_40191982
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経済不況のあおりをもろ受けて、財政厳しい我が家。節約に目覚めて、日々、ビンボーレシピで食卓を飾る主婦。どうやったら食費って減るのだろぉ~。
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