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野菜と魚介の天ぷら
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野菜と魚介の天ぷら-レシピのメイン写真

野菜と魚介の天ぷら

hiragishi
hiragishi @cook_40046752

野菜と魚介の天ぷら(天麩羅,天婦羅)
鍋
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野菜の天ぷらは我が家のオリジナルレシピです。

野菜と魚介の天ぷら(天麩羅,天婦羅)
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材料

4人分
  • さつまいも 5cm
  • 玉ねぎ 1ヶ
  • ピーマン 2ヶ
  • 茄子 1ヶ
  • しいたけ 4本
  • 舞茸 8切れ
  • ちくわ 4本
  • 鮭 2切れ
  • かつお 12切れ
  • 水と氷と生卵2ヶ 200g
  • えび 15本
  • 小麦粉 200g
  • 塩 少々
  • 天つゆ 少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもと茄子と玉ねぎとピーマンとしそ

    • 野菜と魚介の天ぷら作り方1写真
  2. 2

    ちくわと椎茸とまいたけ

    • 野菜と魚介の天ぷら作り方2写真
  3. 3

    さけ(鮭)

    • 野菜と魚介の天ぷら作り方3写真
  4. 4

    かつお

    • 野菜と魚介の天ぷら作り方4写真
  5. 5

    えび(冷凍)

    • 野菜と魚介の天ぷら作り方5写真
  6. 6

    小麦粉と水と氷と生卵をボウルにいれる。

    • 野菜と魚介の天ぷら作り方6写真
  7. 7

    小麦粉と水と氷と卵をかきまぜる

    • 野菜と魚介の天ぷら作り方7写真
  8. 8

    鍋に油を入れて200度で揚げる。

    • 野菜と魚介の天ぷら作り方8写真
  9. 9

    塩と天つゆ

    • 野菜と魚介の天ぷら作り方9写真
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hiragishi
hiragishi @cook_40046752
2009/06/22 11:05に公開
札幌市豊平区
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このレシピのキーワード

天ぷら 鮭 なす エビ かつお さつま芋 しいたけ ピーマン 生卵 ちくわ まいたけ 小麦粉 玉ねぎ

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