作り方
- 1
フライパンにマヨネーズ、鷹の爪、ニンニクを入れて1分、炒めます。
- 2
そこに、玉ねぎ、人参、ピーマンを入れて野菜に火が通るまで炒め、茹でそばを入れて、そばが野菜に絡むまで炒めます。
- 3
そこに細かく切ったトマトを入れて1分炒めます。塩、コショウを入れて炒め、最後に醤油を入れて炒めます。
-
コツ・ポイント
マヨネーズがコクを出してくれます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18782914
フライパンにマヨネーズ、鷹の爪、ニンニクを入れて1分、炒めます。
そこに、玉ねぎ、人参、ピーマンを入れて野菜に火が通るまで炒め、茹でそばを入れて、そばが野菜に絡むまで炒めます。
そこに細かく切ったトマトを入れて1分炒めます。塩、コショウを入れて炒め、最後に醤油を入れて炒めます。
マヨネーズがコクを出してくれます。
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