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早!旨!焼き肉屋さんのもやしナムル☆
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早!旨!焼き肉屋さんのもやしナムル☆-レシピのメイン写真

早!旨!焼き肉屋さんのもやしナムル☆

☆me☆
☆me☆ @cook_40138229

ひと手間で焼肉屋さんの味です☆ドーンと作っちゃいましょ!あっという間に終わっちゃいます!!もやし様さま☆笑
このレシピの生い立ち
旦那さんも私ももやしのナムルが大好物❤
だけど焼肉屋さんに行かなきゃ無い・・・
焼肉屋さんに行くお金も無い・・・
そんな時作っちゃいました☆

ひと手間で焼肉屋さんの味です☆ドーンと作っちゃいましょ!あっという間に終わっちゃいます!!もやし様さま☆笑
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だけど焼肉屋さんに行かなきゃ無い・・・
焼肉屋さんに行くお金も無い・・・
そんな時作っちゃいました☆

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早!旨!焼き肉屋さんのもやしナムル☆

☆me☆
☆me☆ @cook_40138229

ひと手間で焼肉屋さんの味です☆ドーンと作っちゃいましょ!あっという間に終わっちゃいます!!もやし様さま☆笑
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旦那さんも私ももやしのナムルが大好物❤
だけど焼肉屋さんに行かなきゃ無い・・・
焼肉屋さんに行くお金も無い・・・
そんな時作っちゃいました☆

ひと手間で焼肉屋さんの味です☆ドーンと作っちゃいましょ!あっという間に終わっちゃいます!!もやし様さま☆笑
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材料

大体2人前
  • もやし 1袋(大体200g)
  • 塩 小さじ1位
  • ごま油 小さじ3
  • ※酒 50cc
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして※酒を入れ洗ったもやしを約1分30秒茹でます

    • 早!旨!焼き肉屋さんのもやしナムル☆作り方1写真
  2. 2

    ざるに上げ水気を切ってボウルに移し塩をまぶします(熱いうちに!)

  3. 3

    すぐにもう一度ざるに上げ、水気をよーく切ります

  4. 4

    ボウルに移し胡椒とごま油をまぶして出来上がり!!冷やしてどうぞ☆

    • 早!旨!焼き肉屋さんのもやしナムル☆作り方4写真

コツ・ポイント

一度塩をまぶしたもやしをざるに上げるともやしの水分がドンドン出てきます!
その前に油でコーティング❤手早くやるのがコツです☆
お酒で茹でると臭みが取れますよ✿

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☆me☆
☆me☆ @cook_40138229
2009/06/18 09:28に公開
超絶ヤンチャ1歳,小悪魔3歳の姉妹ママになりました♥︎スマホにしてクック復活^_^レポ中心に活動します☆〜(ゝ。∂)日記コメは基本お相手の日記にお返事するように頑張ってますがない場合はお返事しない事も。悪しからず。信州→遠州に嫁に来て5年目。空気読めない。嫁だけに。
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このレシピのキーワード

ナムル 焼き肉 もやし 酒

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