エビとエリンギのバター醤油にんにく炒め
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エビを下処理し、酒としょうがにつける
エリンギを輪切りにし、バターで炒める
薄く色がついたら先ほどのエビを投入
醤油大さじ1をまわし入れる
にんにく適量と塩(にんにく塩など)適量とブラックペッパー適量を入れる
好みで量はかえてOK
バジルをまぶして完成
バジルは別にかけなくてもOK
エリンギは少々長めに炒める
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